Кислота молочная 80 % пищевая имп. в Уфе

Молочнаякислота(Lactic acid.) представляет собой прозрачную жидкость в канистрах по 20 кг, без мути и осадка, обладающую слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом. Молочная кислота является натуральным продуктом и может рассматриваться как биологически безопасный продукт.
Это нелетучая вязкая жидкость. Слабая кислота, растворяется в любых соотношениях в воде, вспирте, вэфиреи глицерине.
Молочная кислота характеризуется высокими диффузионными свойствами, умеренной подкисляющей способностью, сильным антимикробным действием, способностью регулировать рН и текстуру продукта, обеспечивает самую низкую скорость инверсии сахарозы по сравнению с другими пищевыми кислотами.